ホタテ食べ放題イメージ
TMYが運営する牛タン専門店「牛タン番長 吉祥寺店」は、期間限定「牛タン×ホタテ 春の贅沢食べ放題フェア」を開始。4月15日(水)〜5月31日(日)の期間での開催を予定している。
特別メニューが食べ放題！春の贅沢食べ放題フェア
「牛タン×ホタテ 春の贅沢食べ放題フェア」は、人気の厚切り牛タン食べ放題に加え、追加1,000円でホタテやいくらを使用した特別メニューが食べ放題となる春限定の贅沢企画だ。
「厚切りタン」や「仙台牛タン」などの定番メニューはもちろん、同店名物の「花咲トロ牛タン」や数量限定の「牛タンユッケ」、ウニといくら、牛タンを贅沢に使用した「うにタン」など種類豊富なラインナップで牛タンの魅力を届ける。
同店は、限りある時間の中で1枚でも多くのお肉を提供し、これまでの食べ放題の概念を覆すような幸福度の高い満腹感を味わえる店を目指している。
選べる2種類の食べ放題コース
料金プランは、「切り牛タン＆ホタテ100分食べ放題」が5,980円、プレミアムコースとなる「極上厚切り牛タンホタテ・いくら100分食べ放題」が6,980円となっている。特典として、18:00までに来店すると食べ放題時間が100分から120分に延長される(※)。
多彩なメニューを楽しめる
ホタテといくらの食べ放題メニューには「殻付きホタテバター焼き」や、
「ホタテフライ タルタル」、
「ホタテと牛タンのガーリック炒め」、
「ホタテとグリル野菜のバター炒め」が並ぶ。
さらに、牛タン、帆立、ウニ、いくらを贅沢に使用した「痛風肉寿司」や、
ホタテ刺しなども用意されている。
もちろん牛タンメニューも食べ放題にて提供。プレミアムコース対象メニュー「花咲トロ牛タン」は、牛タンの大トロ部分であるタン元を贅沢に使用し、噛むほどに旨味が広がる逸品だ。
同じくプレミアムコース対象の「うにタン」は、微底した温度管理のもと火入れし、仕上げた特性ユッケにうにいくらを乗せた贅沢の肉寿司。ウニいくら牛タンが絶妙なバランスで口の中においしさが広がる。
そのほか、食べた瞬間、旨味がジュワッと広がる、オリジナルの味付でとにかく柔らかい牛タン「仙台厚切り牛タン焼き」や、
徹底した温度管理のもと火入れし、仕上げた数量限定「牛タンユッケ」、
歯切れの良い同店の牛タンをカツで揚げることで衣のサクサク感と牛タンの食感を同時に味わえる「牛タンカツ」が揃う。
また、牛タンの出汁で作る「元祖俺の牛タンカレー」は、メニューの牛タン料理を組み合わせて自分だけの味を作成できる必食メニューとなっている。
なお、飲み放題は必須となっており、60種以上のアルコール飲み放題が1,780円(生ビール付はプラス300円)、ソフトドリンク飲み放題が880円で用意されている。
牛タン好きにはたまらない春限定のフェアで、こだわりの牛タン料理と海鮮の共演を心ゆくまで楽しんでみては。
■牛タン番長 吉祥寺店
住所：東京都武蔵野市吉祥寺南町1-11-1 横田店舗2階
営業時間：11:00～24:00
食べログサイト：https://tabelog.com/tokyo/A1320/A132001/13285297
公式Instagram：https://www.instagram.com/orenogyutan
※ラストオーダーは終了20分前
(丸本チャ子)
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